Apam Gebu

Bahan:

250g tepung gandum}

1 st baking powder},ayakkan

175g gula kastor

140ml santan pekat

1 st ovallet

1 st esen vanila

3 biji telur B

sedikit pewarna (pilihan)

Cara:

1.Pukul telur,gula kastor,ovalet sehingga kental selama 10 minit.

2.Masukkan esen vanila.Gaul rata.

3.Kemudian masukkan tepung berselang-seli dengan santan.Gaul rata.

4.Warnakan adunan.

5.Sudukan ke dalam acuan apam 80% penuh.

Kukus selama 15 minit dengan api sedang.