Banana Muffin

Banana Muffin
Sumber:Rahel 

Bahan:

3 buah pisang ranum,saya guna pisang rastali

9 sdb gula pasir

1 1/2 cawan tepung superfine/tepung gandum}

1/2 st serbuk penaik}

1/2 st soda bikarbonat},ayakkan

2 sdb minyak jagung/minyak masak

1 biji telur gred A

1/2 st esen pisang

sedikit cip coklat untuk tabur

Cara:

1.Panaskan ketuhar 165'C selama 15 minit.Siapkan loyang muffin dan lapik dg paper cup.

2.Satukan pisang dan gula pasir,hancurkan guna garpu.

3.Masukkan telur,tepung,esen pisang.Gaul rata.Tambahkan minyak.Gaul rata.

4.Sudukan ke dalam papercup 3/4 penuh.Bakar dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 165'C.