Apam Durian

Apam Durian
Sumber:Internet

Bahan:

80g isi durian,dihaluskan

200g gula kastor

200g tepung gandum +1 st serbuk penaik,ayakkan

100ml air

2 st ovalet

2 biji telur gred A

sedikit pewarna (pilihan)

Cara:

1.Panaskan kukusan,siapkan acuan apam.

2.Pukul telur,gula,ovalet sehingga kembang selama 10 minit.

3.Masukkan durian.Putar rata.

Masukkan air.Putar rata.

4.Masukkan tepung sambil dikacau hingga rata.

Warnakan.Sudukan ke dalam acuan 3/4 penuh.

5.Kukus dengan api sederhana kuat selama 13 minit.