Selasa, 23 Ogos 2011

Apam Durian


Apam Durian
Sumber:Internet

Bahan:
80g isi durian,dihaluskan
200g gula kastor
200g tepung gandum +1 st serbuk penaik,ayakkan
100ml air
2 st ovalet
2 biji telur gred A
sedikit pewarna (pilihan)

Cara:
1.Panaskan kukusan,siapkan acuan apam.

2.Pukul telur,gula,ovalet sehingga kembang selama 10 minit.

3.Masukkan durian.Putar rata.
Masukkan air.Putar rata.

4.Masukkan tepung sambil dikacau hingga rata.
Warnakan.Sudukan ke dalam acuan 3/4 penuh.

5.Kukus dengan api sederhana kuat selama 13 minit.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan