Apam Ladybird

Salam.

Apam Ladybird
Sumber:Nuri

Bahan-bahan A:
3 biji telur gred B dari peti sejuk
200g gula kastor
1 tsp ovalette

Bahan-bahan B:
150g susu cair sejuk dari pti sejuk
255g tepung gandum}
1 tsp baking powder  }-diayak sekali

Bahan-bahan lain:blueberry filling,pewarna merah,pewarna hitam,papercup

Cara-cara:
1.Pukul bahan-bahan A hingga putih & kembang.Dia akan jadi agak likat.
2.Masukkan susu sedikit demi sedikit.Pukul rata setiap kali susu dimasukkan.
3.Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Pukul dengan kelajuan perlahan & betul2 sebati
   baru masukkan tepung lagi.
4.Ambil lebih kurang 3 senduk adunan & letak kaler hitam.Ambil dua senduk lagi adunan
  &masukkan terus dalam piping bag.Yang lain tu letak kaler merah.
5.Guna sudu kecil,isikan adunan merah ke dalam acuan (isi 1/2 je).Picitkan blueberry filling.
   Masa ni bolehlah panaskan kukusan.
   Tutup filling dengan adunan kaler merah.Isi dengan separas dengan cup kertas.

6.Proses hendak lukis Ladybird.Ambil piping bag berisi adunan kaler hitam.Picitkan/buat garis
   seperti pic di bawah.

Kemudian buat dot-dotlah ikut banyak mana dot2 nak.Kemudian ambil piping bag berisi
adunan ori,paipkan dot kat atas untuk buat mata dia.Kemudian ambil piping bag kaler
hitam,paipkan kat tengah-tengah dot yg kaler putih tu...jadi la mata dia.

7.Kukus selama 15 minit dengan api sederhana.

Nota:
*penutup kukusan kena lapik/balut dg kain towel bersih supaya air tak menitik atas permukaan
  apam.
*Terima kasih banyak-banyak Nuri sebab sudi bagi step by step apam Ladybird.

Sorry....ada jerawat.Selamat mencuba.