Blended Mango Cake

Salam....

Blended Mango Cake
Sumber:Blended Orange Cake Kak Fida

Bahan:
100g isi buah mangga
1 cawan minyak
2 cawan gula halus
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sudu besar baking powder*---ayak

Cara:
1.Masukkan isi mangga ke dalam blender bersama minyak,gula,telur.Kisar hingga halus.
2.Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2
   sambil dikacau sebati.
3.Tuangkan adunan ke dalam loyang yang beralas & gris.
4.Bakar pada suhu 170'C selama 40minit hingga 1 jam atau hingga masak.

Selamat mencuba.